Mersin bölgesinin en kaliteli zeytinlerinin özenle seçilerek sınırlı sayıda üretilmesidir Jasmin Zeytinyağlarının Hikayesi.
Hakkımızda
Bir Aile Geleneği Olarak Zeytin ve Zeytinyağı
Üretimine Dünya Standartlarında Devam Ediyoruz.
Mübadele ile Mersin’e yerleşen ailemiz bir Girit geleneği olarak zeytin yetiştiriciliğine Mersin’de de devam etmiştir. Bu kapsamda 1984 yılında Yasemin Gıda Ltd. Şti. ismi altında toplanan aile şirketimiz teknolojik ve yenilikçi adamlarla büyüyerek marka şirket olma yolunda ilerlemiştir. Geçmişten günümüze zeytinyağının kıymetini bilen ailemiz 2006 yılında CSSAY A.Ş. adı altında Jasmin Zeytin ve Zeytinyağı üretimine başlamıştır. Üretimlerimizin tamamını Berdan baraj gölü kıyısında bulunan bahçemizden ürettiğimiz zeytinlerle gerçekleştirmekteyiz. Bahçemiz zeytin ve çam ağaçlarının birlikteliğinde eşsiz aromatik bir yağ üretimine imkan vermektedir.
Üretimlerimizde kalite ve doğallığı ön planda tutarak gelenekselliği modern yöntemlerle birleştirerek Türk gıda kodeksine uygun üretim yapmaktayız. Uluslar arası geçerliliğe sahip ISO:22000 Gıda Güvenliği Yönetim belgesine sahip olan firmamız tüm üretimlerinde kalite ve güvenceyi ön planda tutmaktadır.
Özenle yetiştirilen Akdenizin en değerli zeytinleri seçilerek fabrikamıza getirilir.
Fabrikamızda ayrıştırılarak temizlenen zeytinler sıkım için hazırlanır.
Özel sıkım ünitelerinde basınçlı buhar ile sıkılan zeytinler, en saf zeytinyağlarına dönüşür
El değmeden ve özenle üretilen zeytinyağlarımız çeşitli boylarda şişelenerek satış noktalarımıza doğru yola çıkar. Satış Mağazamızı Ziyaret Etmeyi Unutmayın.
